Martiniloben im Nikolaihof

Martiniloben im Nikolaihof mit Waldviertler Weidegansl von 12. Oktober bis 12. November und Weintaufe am 9. November 2011

Ein alljährlicher Höhepunkt im Nikolaihof im Herbst ist von 12. Oktober bis 12. November 2011 das Martiniloben mit Waldviertler Bio-Weideganserln und unsere Weintaufe am 9. November 2011.

Traditionell wird das Waldviertler Weidegansl mit Servietten- und Erdäpfelknödl, warmem Krautsalat, Rotkraut und Bratapfel mit Johanninuss serviert. Leckere Vorspeisen vom Bio Weidegansl sind das Ganslgrammelschmalz oder die hausgemachte Gänseleber.

Im Rahmen der Weintaufe danken wir für die heurige Ernte und laden Sie gerne zu einer besinnlichen Feier im antiken Weinkeller am 9. November 2011 nach dem Ganslessen um ca. 21 Uhr ein. Der 2011er Nikolaihof Wein wird von Pater Clemens gesegnet, wozu wir Sie herzlich einladen mit uns zu feiern (Anmeldung unbedingt erforderlich).

Rückfragehinweis und Reservierung:
Nikolaihof Wachau
A-3512 Mautern
Tel.: 02732 82901
wein@nikolaihof.at